Le piante officinali delle Alpi Marittime. Caratteristiche, usi, ricette, curiosità

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Nel modo che Alpi Marittime nascondono una singola grande quantità di genere botaniche che un periodo erano raccolte e utilizzate per ricavarne medicamenti, bevande, piatti saporiti e conserve. Questo quaderno raccoglie e illustra il patrimonio etnobotanico della zona, con determinato riferimento alla Valle Gesso. Frutto di un lungo lavoro di ricerca sul campo e di ascolto dei racconti degli anziani della valle, il libro ha una parte introduttiva che aiuta a familiarizzare con alcuni termini e concetti della botanica, fornendo utili indicazioni per la raccolta e la conservazione delle piante e per la loro preparazione. Per seguire, riunite in base alle loro proprietà, 44 specie botaniche locali vengono effettuate presentate in maniera esauriente: per ciascuna si riportano la nomenclatura latina e la denominazione locale, l'habitat e il periodo successo raccolta, le parti da utilizzare, le proprietà e gli usi alimentari e medicinali, con tanto successo ricette e curiosità.


Categoria: Salute e benessere

Dettagli di Le piante officinali delle Alpi Marittime. Caratteristiche, usi, ricette, curiosità

Editore

Blu Edizioni

Lingua

Italiano

ISBN

9788879041430

Data Pubblicazione

2013-02

Autore

Barbara Milanesio

6 commenti per Le piante officinali delle Alpi Marittime. Caratteristiche, usi, ricette, curiosità

  1. avatar1

    Luca Milani

    GRAZIE!

  2. avatar2

    Matteo Carletti

    Molto bene l'ho trovato! il prossimo fine settimana inizio a leggerlo :)

  3. avatar3

    Anabele

    Come viene scaricato? Non riesco a trovarlo :S

  4. avatar4

    Andrea Caccini

    Facile da scaricare, ma un po 'fastidioso da registrare ...

  5. avatar5

    Antonella Parisi

    Mi è piaciuto molto questo libro, lo consiglio a tutti!

  6. avatar6

    Romeo

    L'ho avuto fisicamente molto tempo fa e l'ho perso, volevo rileggerlo ma non volevo pagare di nuovo. Grazie!

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