Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo

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Posteriormente interminabili dibattiti sui generi alimentari tipici, sulla sostenibilità ed sulla cultura gastronomica, rivelate un approccio nuovo al cibo, fondato sull'immaginazione. Il quale facciamo la spesa costruiti in un supermercato, o ci apprestiamo a cucinare, altrimenti ci sediamo per consumare cibi, essa ci accompagna ed ci guida, prima, nel corso di e dopo ogni stimolo o appetito. Lemmi ed voci si susseguono, dalle agnulesse al bio, dal surgelato allo zucchero, in assenza di perdere di vista il lardo e la pizza kebab, con la razionale intenzione di attirare l'attenzione sul loro puntuale opinione nella nostra trasognata esistenza e sulla loro funzione nutriente. A lettura compiuta, o interrotta da un'idea improvvisa, si domanda al lettore di supplire per sua volta, con la propria maestria, dando seguito e continazione a queste pagine. Immaginare è pensare.


Categoria: Studi culturali e sociali

Dettagli

Editore

DeriveApprodi

Lingua

Italiano

ISBN

9788865482124

Pubblicazione

2017-11

Autore

Alberto Capatti

6 commenti per "Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo"

  1. avatar1

    Luca Milani

    GRAZIE!

  2. avatar2

    Matteo Carletti

    Molto bene l'ho trovato! il prossimo fine settimana inizio a leggerlo :)

  3. avatar3

    Anabele

    Come viene scaricato? Non riesco a trovarlo :S

  4. avatar4

    Andrea Caccini

    Facile da scaricare, ma un po 'fastidioso da registrare ...

  5. avatar5

    Antonella Parisi

    Mi è piaciuto molto questo libro, lo consiglio a tutti!

  6. avatar6

    Romeo

    L'ho avuto fisicamente molto tempo fa e l'ho perso, volevo rileggerlo ma non volevo pagare di nuovo. Grazie!

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