Vigne tra mare e monte. Viaggio nelle storie e nei gusti del Conero

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I paesaggi del vino, soprattutto in quei territori il quale presentano particolarità ambientali discretamente eccezionali, come nel circostanza del Rosso Conero, offrono un buon esempio e più di un ragione di riflessione sul umore condiviso, sociale del paesaggio, e sulla necessità successo un pensiero progettuale collettivo sulle economie locali, dall'agricoltura al turismo. In un'area raccolta come quella del Conero, interessata dalla DOCG, i produttori non svolgono semplicemente la loro attività imprenditoriale ma divengono, nei fatti, custodi del paese e del paesaggio nel quale tale attività si trova a determinare conseguenze economiche, ambientali, culturali.


Categoria: Cucina

Dettagli

Editore

Affinità Elettive Edizioni

Lingua

Italiano

ISBN

9788873263234

Pubblicazione

2016-10

Autore

Antonio Attorre

6 commenti per "Vigne tra mare e monte. Viaggio nelle storie e nei gusti del Conero"

  1. avatar1

    Luca Milani

    GRAZIE!

  2. avatar2

    Matteo Carletti

    Molto bene l'ho trovato! il prossimo fine settimana inizio a leggerlo :)

  3. avatar3

    Anabele

    Come viene scaricato? Non riesco a trovarlo :S

  4. avatar4

    Andrea Caccini

    Facile da scaricare, ma un po 'fastidioso da registrare ...

  5. avatar5

    Antonella Parisi

    Mi è piaciuto molto questo libro, lo consiglio a tutti!

  6. avatar6

    Romeo

    L'ho avuto fisicamente molto tempo fa e l'ho perso, volevo rileggerlo ma non volevo pagare di nuovo. Grazie!

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