Rosso Bologna. Percorsi tra i vini di collina. Ediz. italiana e inglese

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Il volume nasce dalla cooperazione tra l'associazione FISAR Bologna e Il Consorzio Colli bolognesi per far imparare cantine e vini: il lettore seguirà veri ed propri percorsi enologici, partendo dal cuore cittadino ed percorrendo itinerari che attraversano le quattro grandi vallate bolognesi. Riscoprirà così i principali produttori, intervistati every l'occasione sulle caratteristiche dei propri vini. Non solamente. Al lettore infine verrà consigliato da diversi chef l'abbinamento giusto in cucina.


Categoria: Cucina

Dettagli

Editore

Minerva Edizioni

Lingua

Italiano

ISBN

9788873819820

Pubblicazione

2017-12

Autore

E. Azzimondi

6 commenti per "Rosso Bologna. Percorsi tra i vini di collina. Ediz. italiana e inglese"

  1. avatar1

    Luca Milani

    GRAZIE!

  2. avatar2

    Matteo Carletti

    Molto bene l'ho trovato! il prossimo fine settimana inizio a leggerlo :)

  3. avatar3

    Anabele

    Come viene scaricato? Non riesco a trovarlo :S

  4. avatar4

    Andrea Caccini

    Facile da scaricare, ma un po 'fastidioso da registrare ...

  5. avatar5

    Antonella Parisi

    Mi è piaciuto molto questo libro, lo consiglio a tutti!

  6. avatar6

    Romeo

    L'ho avuto fisicamente molto tempo fa e l'ho perso, volevo rileggerlo ma non volevo pagare di nuovo. Grazie!

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