Gelati, sorbetti e semifreddi

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Every aprire un pasto determinante, per accompagnare un piatto principale o un dessert, per una pausa corroborante in qualsiasi momento tuttora giornata: dal classico gelato alla vaniglia al fine sorbetto allo champagne, dalla granita di melone profumata con anice stellato al parfait a base successo mango o alla bomba gelata di frutti rossi. Questo manuale svela tante ricette sfiziose, facili da preparare e di sicuro successo. Spiegate passo e riccamente illustrate, sono preparazioni adatte a tutti, dal principiante al cuoco più esperto.


Categoria: Cucina

Dettagli

Editore

Fabbri

Lingua

Italiano

ISBN

9788845106873

Pubblicazione

2004-07

Autore

Véronique de Meyer

6 commenti per "Gelati, sorbetti e semifreddi"

  1. avatar1

    Luca Milani

    GRAZIE!

  2. avatar2

    Matteo Carletti

    Molto bene l'ho trovato! il prossimo fine settimana inizio a leggerlo :)

  3. avatar3

    Anabele

    Come viene scaricato? Non riesco a trovarlo :S

  4. avatar4

    Andrea Caccini

    Facile da scaricare, ma un po 'fastidioso da registrare ...

  5. avatar5

    Antonella Parisi

    Mi è piaciuto molto questo libro, lo consiglio a tutti!

  6. avatar6

    Romeo

    L'ho avuto fisicamente molto tempo fa e l'ho perso, volevo rileggerlo ma non volevo pagare di nuovo. Grazie!

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